らーめん 風と花

喰日：2009/05/28(木)
所在：神奈川県相模原市横山1-2-19
履歴：2回

5年くらい前に店名になっている
風らーめんと花らーめんを食べて以降
まったく行くことがなかったのだが
なんと今月いっぱいで
閉店とのことなので急遽駆けつけました。

しおらーめんをメインとしていたみたいね。

閉店告知。

閉店は本当のようだ。
来月から「潮中華KAZE」が
開店するらしい。

調べによると、ここ風と花で
火曜のみ営業していた店とのこと。
まったく知らんかったわｗ

メニュー。

なんかいろいろと誤算が・・・。
値上げされてた。
ぶた麺無料トッピングのネギがない。
ぶた麺が醤油と塩で選べない。
風、花ともに昼のサービスがない。
むしろ増量不可。
すげぇガッカリ。
調査不足感は否めないですけどね。

カウンターが7席。
店員は店主と女性助手の2名。

オーダーから10分で品が来ました。

ぶた麺(ふつう) 700円

コールは野菜増しカツオ。

どんぶりがめっちゃ小さいです。
よって総量もかなり少ない。
スープは塩。醤油を期待していたのに
かなり残念な対面。

けど、野菜はキャベツ率高いですね。4割か？
麺はツルツル棒麺。(自家製麺っぽい。)
ブタが結構太くて良いですね。
味はほとんどついてない豚肉で
ハムっぽいです。ハムとは違うけど
旨みがよく染みてました。
うずらのサービスも嬉しかった。

後続の客も入っており
結構な賑わいを出しているみたいだ。
見違えたぜ風花!!

１００点満点中６３点（∵）

営業最終日の31日限定メニュー
ぶた麺ファイナルを食しに行くかビミョス。
満足すれば間違いなく行こう！って
気になったんだけどなぁ。。。
どしよ。。。


ゲータレード

コメントなしｗ